CUISINE CHINOISE (9 novembre 2015)

Avec Pierre et Jean-Baptiste nous avons continué notre découverte de la culture chinoise en participant en classe à une animation sur les habitudes culinaires des habitants de ce pays.

Après avoir bandé les yeux aux enfants, les deux animateurs leur ont fait redécouvrir les 5 saveurs principales : le sucré, le salé, le piquant, le doux et l’acide.

Les élèves ont ensuite appris les différents modes de cuisson utilisés par les chinois et ils ont pu déguster quelques fruits très appréciés dans ce pays comme le litchi, la carambole, le nashi ou le ramboutan.

Encore un grand merci à Jean-Baptiste et à Pierre pour tout ce qu’ils nous ont permis de découvrir !

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